Lèvres, joues et gencives
Lèvres et joues
Les lèvres sont des replis musclés et mobiles qui entourent la
bouche et s'étendent depuis les sillons naso-labiaux et les
narines, latéralement et en haut, jusqu'au sillon mento-labial, en
bas. Elles renferment les muscles orbiculaire de la
bouche (m. orbiculaire des lèvres) et labiaux (mm. incisifs)
supérieurs et inférieurs, ainsi que des vaisseaux et des nerfs. Les
lèvres sont revêtues extérieurement par la peau et
intérieurement par la muqueuse. Elles jouent le rôle de valves de la fente
orale et contiennent le sphincter (m. orbiculaire de la bouche)
qui contrôle l'entrée et la sortie de la cavité orale ainsi que de
la partie supérieure des tractus digestif et respiratoire. Les
lèvres ont pour fonction de prélever les aliments, de sucer les
liquides, d'évacuer la nourriture du vestibule oral, d'articuler la
parole et d'embrasser (baiser). La zone transitionnelle des lèvres
(communément considérée elle-même comme la lèvre)
présente une teinte variant du brun au rouge et se prolonge dans
la cavité orale où elle entre en continuité avec la muqueuse.
Cette dernière revêt la partie intra-orale, vestibulaire, des lèvres. Les freins des lèvres (L. mod., frenula, brides) sont
des replis médians de la muqueuse dont les bords sont libres ;
ils s'étendent de la gencive vestibulaire à la muqueuse des
lèvres supérieure et inférieure. Le frein de la lèvre inférieure est
moins développé. D'autres freins muqueux encore plus petits
s'observent parfois latéralement, dans la partie prémolaire du
vestibule.
Branches des artères faciales, les artères labiales supérieures et
inférieures (aa. coronaires labiales) s'anastomosent entre elles pour
former un anneau artériel au sein des lèvres. Le
pouls de ces artères peut être perçu à la palpation lorsqu'on pince
légèrement la lèvre supérieure entre les deux premiers doigts. La
lèvre supérieure est irriguée par les branches labiales supérieures
des artères faciales et infra-orbitaires. La lèvre inférieure est, pour
sa part, irriguée par les branches labiales inférieures des artères
faciales et mentonnières. La lèvre supérieure est innervée par les
rameaux labiaux supérieurs des nerfs infra-orbitaires (NC V2) et la
lèvre inférieure, par les branches labiales inférieures des nerfs
mentonniers (NC V3). La lymphe en provenance de la lèvre
supérieure et des parties latérales de la lèvre inférieure aboutit
principalement aux nœuds lymphatiques submandibulaires,
celle qui provient de la partie moyenne de la lèvre inférieure est
drainée en premier lieu vers les nœuds lymphatiques submentaux.
Les joues (L. buccae) ont pratiquement la même structure que les
lèvres avec lesquelles elles sont en continuité. Les joues forment
les parois mobiles de la cavité orale. Anatomiquement, la face
externe des joues correspond à la région buccale, limitée en avant
par les régions orale et mentonnière (lèvres et menton), en haut
par la région zygomatique, en arrière par la région parotidienne et en
bas par le bord inférieur de la mandibule. La saillie
de la joue se trouve à la jonction des régions zygomatique et
buccale. L'os zygomatique (malaire) sous-jacent et l'arcade
zygomatique qui le prolonge vers l'arrière sont communément
considérés comme « l'os de la joue ». Pour le profane, les
régions zygomatique et parotidienne font également partie de la
joue. Les principaux muscles des joues sont les buccinateurs. De nombreuses petites glandes buccales
s'interposent entre la muqueuse et les muscles buccinateurs. Un amas
encapsulé de graisse s'accumule à la face superficielle du muscle
buccinateur, c'est le corps adipeux de la joue (boule graisseuse de
Bichat). Cet amas graisseux est proportionnellement plus
volumineux chez le nourrisson, probablement pour renforcer les
joues et les empêcher de se collaber pendant la tétée. Les joues
sont irriguées par les branches buccales de l'artère maxillaire et
innervées par les branches buccales du nerf mandibulaire.
La bouche est la première porte
d'entrée du système digestif et une porte d'entrée secondaire
du système respiratoire, particulièrement importante dans ce
dernier cas lors de la phonation. La cavité orale s'étend de la
fente orale à l'isthme de l'oropharynx. Elle est divisée par les
mâchoires supérieure et inférieure et leurs arcades dentaires
en un vestibule oral superficiel (entre les lèvres et les joues
d'une part, les dents et les gencives, d'autre part) et une cavité
orale proprement dite, en profondeur (en dedans des
mâchoires et des arcades dentaires). La cavité orale (et plus
spécialement le vestibule oral) est délimitée par les lèvres et les
joues, des replis musculo-fibreux dynamiques renfermant des
muscles, des éléments vasculo-nerveux et des glandes
muqueuses ; elles sont couvertes de peau extérieurement et de
muqueuse orale en profondeur. Les joues renferment en outre
les corps adipeux de la joue.
Gencives
Les gencives sont constituées de tissu fibreux recouvert par la
muqueuse. La gencive proprement dite (gencive adhérente) est
solidement fixée au processus alvéolaire des mâchoires et des
collets dentaires. La gencive proprement
dite est normalement rose, tachetée et kératinisée. La muqueuse
alvéolaire (gencive non fixée) est normalement rouge vif et non
kératinisée.
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